我が家でホームパーティー！ ９th

2024/12/08 sun

我が家でホームパーティー！　９th

 

マイネルステラート単勝10万ゲット！　３連複、単各1300円ゲット！ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

今日はウキウキ気分(笑)

 

ミネストローネスープ＆ツナアメリカンクラブハウスサンド - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

まずツナアメリカンクラブハウスサンドを作ります

 

キュウリの醤油漬けを作ります

 

本日のメイン料理はミネストローネスープ

ミネストローネスープ(前日) - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

 

好きなだけ飲めるよう作りました

 

玉ねぎ微塵切りに白ワイン

 

弱火でじっくりよく煮詰めて、ヴァンブランソース作ります

 

タラを皮の部分に切り込みを入れて

 

オリーブオイルで焼きます、皮のほうから

 

弱火でじっくり

 

牛タンの燻製、キュウリの醬油漬け

梅干し、キムチ

 

揚げ焼売

 

タラは表面焼いたら蓋して蒸し焼き

 

ヴァンブランソースいい感じですね

 

タラのポワレ

 

はい、ホームパーティー9th開始

 

麻婆豆腐作ります

 

ネギ入れて

 

はい、完成

 

野菜炒め作ります

 

野菜をふんだんに使い

 

調味料は本だし、醤油、オイスターソース

 

はい、野菜炒め完成

 

あ、弁当の写真とか逆さまだ(笑)

 

定位置に直しました(笑)

 

ホームパーティー9thでした

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