気を取り直して！
今、晩ご飯の唐揚げ作ってます(｀_´)ゞ
揚げ焼きが苦手で、ベチャッといつも仕上がってましたが、
コツをつかんだのかこの前してみたら、
カラッと美味しく仕上がりました(*^▽^*)
少し多めに油をひく。
１分おきぐらいに肉をこまめにかえす。
５、６分、強めの中火で焼く。
そうすると、カラッと仕上がりました^ ^
義母に教えてもらった、白だしで味付けするのが気に入ってます！
塩とニンニクとショウガもちょっとずつ加えて味付けするとめっちゃおいしいです！
心がモヤモヤしてたので、床拭きしたり、モップがけしたりして、掃除するとすっきりしました！！
坊っちゃんと一緒に成長していこう！
そうやって母も成長して、強くなるんだ！
周りのサポートも借りながら、成長していこう
