80歳になるおばさんが、
元気に応対しながら、
おやきを作っては焼き を お一人でこなしている。
(実に生き生きと、おばあさんなんでいえないよぅ)
20年以上もここでお世話になっていると‥‥
しめじと野沢菜の二種を戴いた。
具がタップリ。 うまい!
地域には食べる物がなかったから、何処の家でもこのおやつ。
それが売れ、外国迄紹介しにいった。と
話を聞くと二十数名で蕎麦、おやきの実演をしてきたという。
当り前の家庭料理が、商品になり売り物に
しかも4ヶ国? すごーい
健康なら、まだまだ働きたいと
いつまでもお元気で