初めての挑戦 2013-01-28 23:20:33 | インポート 初めて白みそ作りに挑戦! 普通のお味噌は夫と7~8年は作っている。 今年は夫が白みそを作ろう? 麹は何時もの倍 塩は少なめ 10日で食べられる^ ^ 試して見よう! 仕込みました。 10日で結果は出ます。 保存はどうしよう