アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

【07/09晩御飯】神戸ポークと花弁茸たもぎ茸のオイスターソース炒め、まずまずの出来なんだね:P

2024年07月10日 20時17分13秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

じめぇ~じめぇ~じめぇ~~~っ!><

なわけで
高湿度の中、買い出しに行ってきたんだね。

とりあえず調達すべき品は調達できたんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

神戸ポークと花弁茸たもぎ茸のオイスターソース炒め ですっ!><

たもぎ茸に花弁茸とゆ~お初な品でしたので
ど~してくれよ~かといろいろ考えたのですが
ここは無難にオイスターソースを使うことにして

とっても美味しかったですっ!><

バター醤油も考えたんですけどね、
豚肉にバター醤油はないなとなり
キノコのお味を優先したわけです。

んで、
注目のたもぎ茸なんですが結構香りが強くてですね、
香料のような匂いに溢れているのが特徴あるかなぁ。

そんでもって、
味付けはガーリック、生姜、黒胡椒に
ピンク岩塩でお味を調え最後に胡麻油と
しっかりしたお味に仕上げたのでありまふ。

んぢゃ、今日の晩御飯は適当に済ませることにします:P・・・再見っ!><
コメント (2)
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【07/09昼食】宮崎黒毛蕎麦、とろろ昆布にワカメに蒲鉾焼も乗せたんだね:D

2024年07月10日 14時29分09秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

あめぇ~、じめぇ~、てめぇ~っ!><

なわけで
不快指数100%の天気なんだね。

今朝は6時半に目覚めはしたたものの
と~ぜんぐたぁ~っと二度寝したんだな。

それはともかく
昨日の昼食にいただきましたのが

宮崎黒毛蕎麦 ですっ!><

とろろ昆布、ワカメ、蒲鉾焼も乗せまして

とっても美味しかったですっ!><

んで、
今日は朝からパソコンがな~んかアップデートしてたのか
クリーンアップとかいろいろお待ちください表示が長くて
年内パソコン買い換えは止む無しかともおも~んだよねぇ。

んでも、
最近はパソコンもお安い物が少なくなりまして
相応の出費が必要な状況になってるのでありまふ。

んぢゃ、午後からもぐたぁ~っと過ごすことにします:P・・・再見っ!><
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