【02/09晩御飯】谷口屋のおあげ、フカヒレスープ煮吉野葛あんかけにしてみたんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

ねみぃ～・・・まるたん、かみゅぅ～・・・XP

なわけで

これから就寝タイムにするんだね。

今朝は目覚めが非常に悪すぎてど～なることかと思ったんだな。

明日は午後から親のいる施設に行く用事があるのでござぁ～ます。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

谷口屋のおあげ、フカヒレスープ煮あんかけ　ですっ！＞＜

これはお初な料理だったんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

いつもは焼いてネギとポン酢でいただくのですが

寒かったものでフカヒレスープで煮てあんかけにしたわけです。

煮るので鍋でそこそこ油抜きして

最後に吉野葛であんかけにして掛けたんだよねぇ。

大きさを強調するために切らずにそのまま乗せたわけですが

２１ｃｍ丸皿を割ってしまったので買い立てのスクエア皿に：D

次回は焼いた後にあんかけにしてみよ～と

機会があれば試してみよ～と思っているのでありまふ。

んぢゃ、就寝タイムでおやすみぃ～：P・・・再見っ！＞＜