岩手県産フランス赤鶏もも正肉照り焼き煮凝り仕上げ、昨日の晩ご飯ね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜

なわけで

日没と共に寒さが堪えてきたんだね。

んでも、

明日明後日は気温が高いみたいなんだな。

明日は午前中に並上スーパーへ買い出しに行き、

昼食後、親の所にでかけるのでござぁ～ます。

その帰りに開いてればベーカリーに立ち寄り

パンの調達をする予定なんだよねぇ。

夕方になるので完売して閉まってる可能性もありますが・・・

それはともかく
昨日の晩ご飯にいただきましたのが

岩手県産フランス赤鶏もも正肉照り焼き煮凝り　ですっ！＞＜

照り焼きはど～しても煮凝りにしたくなるわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

日本酒、生姜、本味醂をベースにして

伊藤商店／吉野屋傳右衛門がんこたまりは色付け程度にしたわけです。

フランス赤鶏ってこともあり

味付けは最小限、鶏のお味を前面に出したかったんだよねぇ。

ドレッシングは先日のマヨネーズ、からし、ケチャップの残りに

ミルクを加えて伸ばして黒胡椒ガリガリにしたのでありまふ。

んぢゃ、晩ご飯はささっと済ませたので夜食をど～するか：P・・・再見っ！＞＜