アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

ビカーラ、インドネシア産うなぎ蒲焼なんですがあまりにもxP

2014年07月27日 21時14分40秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。


あめぇ~、じめぇ~、てめぇ~っ!><

なわけで
朝から雨が降ってたりしまして
気温は大したことないものの
湿度がたまらないんだね。

昨日、布団干してて良かったよぉ。

それはともかく

一の字、インドネシア産うなぎ蒲焼 ですっ!><

肉厚で脂がのっています。
インドネシアの稚魚シラスを日本人管理のもとで育てました。

とっても美味しかったですっ!><

と、い~たいのですが・・・

早い話がビカーラ種なんで日本で言うウナギとは全く別物かと。

食感、味などなど全てが違いますので
ブラインドテストしてもすぐわかりまふ。

これだと中国ウナギ同様、
購入するに値せず、だとおも~んだね。

中国ウナギはウナギ風味のウナギ風ウナギですし
ネシアウナギは全く別のものですし
土用の丑にはちゃんとしたふつ~のウナギを購入する必要がでてきたんだよねぇ。


んじゃ、しっかり入浴タイムでもしてくることにします:P・・・再見っ!><

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