オーストラリア産牛バラ小間切れで昨夜はさささっと：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。


たい・・・ふ～んっ！＞＜

なわけで
雨は降ってはいるものの
思ったほどの風と雨ぢゃ～ないんだ・・・でもないかぁ・・・

それはともかく
先日、土用の丑なウナギを頂いたこともあり
昨日はブリアーナ・カウリショウを取り上げたこともあり

オーストラリア産牛バラ小間切れ　ですっ！＞＜

昨日の夕食に頂いたのですが

土曜の牛と語呂も宜しく

とっても美味しかったですっ！＞＜

喜界島の黒砂糖に日本酒、本味醂を加え
生姜、大蒜、そばつゆ、溜り醤油で味をつけ
ちょとした佃煮風に仕上げたんだね。

今日はこの残りを頂きたいと思いまふ。

それと只今、豚バラブロックも煮込み中でして
これはラーメンに入れてもよいかなぁ、と。


んじゃ、頭とゆ～か目が回っている状態で調子悪いんで横になります：P・・・再見っ！＞＜