アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

豆腐入りハンバーグ、青じソース&梅じソースが昨日の晩御飯ね:P

2020年10月19日 17時01分14秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

さみぃ~・・・で~びすじゅにあぁっ!><

なわけで
12時前まで2時間ばかり居眠ってたみたいなんだね。

ではありますが
寒さにも負けず、ぼぉ~っとした脳にも負けず
買い出しに出掛けたんだな。

のですが
今日はベーカリーが定休日だったみたいでして
残念ながらぼぉ~っとした脳には勝てなかったのでござぁ~ます。

それはともかく
目覚めのひと口にいただきましたのが

豆腐入りハンバーグ、青じソース&梅じソース ですっ!><

以前にも作ったんですが
今回はちょといじってみたにもかかかわらず

とっても美味しかったですっ!><

いかん、こ~ゆ~のを作ってしまいますと
巷のレトルトなハンバーグを食べよ~とゆ~気にならないわけです。

ミンチの量が少なかったもので豆腐でカバー:D

前回は青じそ、梅じそにとろみをつけたんですが
今回はふかひれスープをちょいと足しただけぇ~:P

ただ1点しくじったとこがありまして
オリーブオイルを多めにしたのでレタスを敷き
ドレッシングを兼ねて、と予定してたんだよねぇ。

後から気付いたのがあたたたた・・・なのでありまふ。

んぢゃ、今夜は残りのハンバーグを別仕立てでいただくことにします:P・・・再見っ!><

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2 コメント

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こんばんわ。 (りんこ。copelonmaru )
2020-10-19 18:31:14
いつも楽しく拝見いたしております。
手作りですか~。すごい。美味しそうです。
豆腐入りハンバーグだと、和風ソースが合いそうですね~。
返信する
手間なのが面倒ですけど・・・洗い物が特に:P (Sivi)
2020-10-19 18:51:45
りんこ。copelonmaruさん、こんばんにゃ(^Ω^V
ミンチの量が足りない時に豆腐:D
いろんな物を混ぜれば和風感もUPすると思います。
青じそース、梅じそ―ス、オリーブオイルでカラフルに・・・信号機バーグとも:P
でも、後片付けが面倒なんで滅多に作りませぬXP
でわっ!(^Ω^/~~~~~
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