洋梨のアーモンドタルト、なかなか食べ応えある３時のおやつなんだね：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

のんびり就寝前のひとときぃ～：P

なわけで 夜の買い出しも終わりまして これから入浴タイムするんだね。 んでも、 鶏もも肉が欲しかったんだけどなぁ・・・ 定価にもかかかわらずドリップでまくってたので 購入するに値せずとなり ドリップはでてるけど半額の肩肉を購入したんだな。 明日、調理してしまぉ～：D

それはともかく

３時のおやつにいただきましたのが

洋梨のアーモンドタルト ですっ！＞＜

バター感溢れるタルト生地に 洋梨クリーム、カスタードが中に入ってるんだよねぇ。

たっぷりこってりしっかり食べ応えがあるわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

んでも、 主役は洋梨ですから バターなタルト生地が邪魔することなく、 カスタードの甘さが邪魔することなく、 洋梨感に溢れたタルトになってるので評価できるわけです。 これ、とっても重要なとこで バター感とかカスタードが邪魔すると 洋梨感が乏しぃ～洋梨のアーモンドタルト、になってしまうんだよねぇ。 材料がいくら良いもの使ったとしても そのバランスが上手く出来てないと評価はガクンと落ちて 別々に食べた方が良いとゆ～ダメ出しな評価になるのでありまふ。

んぢゃ、入浴タイムで・・・とい～つつ済ましたので就寝タイムしてきます：P・・・再見っ！＞＜