鹿児島産鰻白焼を関東風にして生姜で昨日は晩御飯にしたんだね：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

あちぃ～～～XP

なわけで

外気温３１度の中、夜の買い出しに行ってきたんだね。

大した収穫もなく がっくりを方を落とし、顎から汗をポタポタ垂らしながら帰宅したんだな。

んで、 室温は31.5度、湿度は５８％と 屋外に負けないくらいの環境でぐたぁ～っとしてるのでござぁ～ます。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

鹿児島産鰻白焼を関東風にして生姜添え　ですっ！＞＜

おおっ！

３等分した最後の尻尾部分、これで完食なんだよねぇ。

大平山天功をちょろっと振りかけまして レンジで蒸し焼きにしてみたわけです。

初日の関西風は田丸屋山葵で、二日目は蒲焼にして山椒で、 となると 最終日は関東風に仕上げて生姜をつかってみたんだな。

鰻を生姜でいただくのは初めての挑戦だったのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

んで、 今回、３等分にしたのですが 脂しっかり頭側か、肉厚無難な真ん中か、味がしっかり尻尾側か、 好みはいろいろあるんで生姜、 頭白焼山葵、中蒲焼山椒、尾白焼生姜とゆ～今回のいただき方は まぁまぁの結果になったんぢゃ～ないかとおも～のでありまふ。

んぢゃ、夜食でもささっといただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜