豚肩ブロック煮、これは如何にも煮豚っぽく出来たんだね：P

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

室温が・・・高いっ！＞＜

まぁ、

外気温が３０度ですので

室温が３１．６度でもそんなものかなぁ・・・なんだね。

とはいえ

まだ６月、しかも雨降らないけど梅雨の真っ最中なわけで

気温室温は高いけど湿度は４０％台とゆ～

もしや空梅雨、夏前倒しか・・・なんだな。

それはともかく
先日作って保存しておりますのが

豚肩ブロック煮　ですっ！＞＜

煮豚っぽくできた：D

昨日の晩御飯にちょろっと使ったわけですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

味付けは日本酒、タマリ醬油、ネギ、生姜で

嵩が足りない分を水でカバーしたわけです。

生姜も不要と思いつつ残りがちょろっとあったので使い切りで：P

非常に良い色に仕上がりましたので

チャーシュー丼にでもしていただくことにするのでありまふ。

んぢゃ、ひと息ついたらベーカリーへ向かいます：P・・・再見っ！＞＜