【02/08作り置き】宮崎県産黒毛和牛紅生姜炒め、これは保存しておくんだね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

ふぎゃ～～～っ！＞＜

なわけで

洗い物してる時に手が滑ってお皿を割ってしまったんだね。

これから１００均まで代わりのお皿を調達しに出掛けるんだな。

ふみぃ～・・・XP

以前、大皿を落として真っ二つに割り、

木製の大皿も落として端を割ってしまい、

さらに小鉢も別の食器が当たって真っ二つに割ってるんだよねぇ。

この皿は割れる運命にあった、と割り切れば良いのですが

割り切れない割り方をしてるのが割り切れないのでござぁ～ます。

しかも

これは割れて欲しくないとゆ～物ほどよく割れるわけです。

それはともかく

昨夜、作り置き保存用として作りましたのが

宮崎県産黒毛和牛紅生姜炒め　ですっ！＞＜

肉じゃがにすべきかど～か迷ったんですが

食事用食材が十分確保されていることもあり

肉じゃがは構想外扱いとなりお馴染みの生姜炒めになったんだね。

味見をしてみたのですが赤身感がやや強いものの

とっても美味しかったですっ！＞＜

紅生姜に傳右衛門タマリ醤油と日本酒を加え

適度にジュっとさせてから肉を投入し

うりゃ～っ！

とフライパン振り振り混ぜ混ぜで仕上げたんだな。

そんなことより

来週は呼吸器科に行くぐらいしか主な予定がなかったのですが

続々と新たにあれこれしなきゃ～いけない事項が発生しまして

な～んかあわわただしぃ～１週間になりそ～なのでありまふ。

んぢゃ、出掛ける準備をしてきます：P・・・再見っ！＞＜