干しりんご

家庭用の野菜干しネットを買いました。
前からシイタケや大根、収穫したバジルも干せるので欲しいと思っていたのを。

買ったリンゴがあまり甘くなかったのでスライスして干してみました。



カラカラに干すのではなくて一日干して半生の状態で十分。
甘みが増してヨーグルトと一緒に食べると美味しい
他にも料理に使えそうです。



ニンジンも干してみました。
こちらも甘くなって美味しいね～。

七草粥

毎年この日は七草粥を食べなくてはいけないような気がして、
スーパーでパック詰めされた七草のセットを買います。
今では除草剤がまかれたりでなかなか近くでは見かけませんが、私が気がつかないだけ？
昔はその辺でよく見かけた草花だったんでしょうね～

残っていた最後のお餅も焼いて入れました。
この冬はお餅の美味しさを知った息子。
私がトースターをいじると、「ん？それはなんだ？おもちか？パンか？」と聞いてきます。
私もお餅大好きよ
七草粥はお正月に食べ過ぎた胃を休めるためのものなのに
お餅はやめられないね～

お正月

今年も小牧でお正月
年に一度はやっぱりお節料理食べたいですね～
お雑煮には先日ついたお餅を。
つきたてお餅はやっぱり違う！



たくさん食べた後は散歩がてら初詣に。
今年の運勢は？
大吉
七福神おみくじは大黒天様でした



お正月中は美味しい物がたくさんあって食べ過ぎちゃうね。
二日目も張り切ってお散歩しよう！