子離れしなきゃね

子供達が親離れし始め淋しいから
フレブル子育て始めちゃいました~っ!!

スイートポテトを作る!!

2010-10-12 14:49:55 | だいちゃん
なんてね~
スーパーで見付けたスイートポテトの素みたいのを買ってみた
       
乱切りにしたサツマイモ1本を耐熱ボールに入れ、ラップをして7分くらい・・・ 
柔かくなったらボールのなかで皮ごとマッシュ
そこにスイートポテトの素を入れて滑らかになるまでヘラでマゼマゼ

        
足の親指に頭を乗せて寝てくれるストーカー大ちゃんにもめげず

アルミに入れてオーブンで焼いたら出来上がり
        

ところがね・・・さすが私
加減が分からず 焼き過ぎてバリバリ

表面にバターとか卵黄を塗るとイイのかな
見た目はともかく味は美味しいよ

お口直しに大ちゃんの可愛い「お尻渦巻き」をドドーンとどうぞ
        


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