トルコ料理＆お菓子レッスン★

今日は千原先生の『トルコ料理レッスン』でした。

今日のメニューは
●Zeytiyagli Yesil Bezelye (エンドウ豆の前菜）
●Sehriyeli Tavuk Corbasi (パスタとチキンのスープ）
●Biber Dolmasi （ピーマンの肉詰め）
●Ekmek　(トルコパン）

ピーマンの肉づめにはお米が入ったりします！

鍋にぎっしり入れます。フタはトマトです！そしてトマトソース。

ヨーグルトソースをかけていただきます！
美味しかったですよ～～！

チキンのスープもボリュームたっぷり！！
今日も満腹！！苦しいくらいでした！
トルコのざくろジュースを持ってきてくださいました！さっぱり美味しかったです！

★来月のトルコ料理は５月１２日（土）10時半～
メニューは●マクルンバー●ソラマメの前菜●ラク（トルコのお酒）ほかです！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

道本順子先生の『お菓子レッスン』
今日はベルヴェデーレシュニッテン　というウィーンの焼き菓子です。

生地も2種類を作って重ねて焼きます。ちょっと手の込んだ焼き菓子ですね。

きれいに焼けました！

粉砂糖をふって仕上げます！！

真ん中をＶ字にカットして、キイチゴのジャムとバタークリームを塗ります！
美味しい試食タイム！

焼き時間が４０分あるので、その間に先生が作ったサンプルを試食します！
美味しく楽しいおしゃべりタイム！！

★来月のお菓子レッスンは５月26日(土）14時～　『杏とココナッツのタルト』です！

★レッスンのお申込み、お問い合わせはソレイユＨＰからどうぞ！