インド料理＆クイリング＆フラワーレッスン★

今日のショリー先生の『インド料理レッスン』

メニューは
●Jinga Curry (エビカレー）
●Bopli Morchi Bhaji (ピーマンのドライカレー）
●Poori (揚げパン）
●Shirkand （シュリカンド）・・・ヨーグルトのペースト。
●Solladadi （コカムのドリンク）

下ごしらえが終わると、メニュー、スパイスの説明タイム。

いつも元気で明るいショリー先生にパワーをもらえますよ！！

皆でプーリーを作成中！！こねて、のばして。でも寝かせる時間も必要ないので、
調理時間は短いですよ。

こちらはプーリーを揚げているところ。うまくいくと、真ん中が膨らみます！

ピーマンに豆の粉やピーナッツ、スパイスをまぶして、炒めます。

その他のメニューはまた来週のブログで！！（笑）
今日も美味しくできました～！

こちら、シュリカンド。ヨーグルトにサフラン、カルダモン、ピスタチオが入っています。プーリーにつけていただきます。

このドリンクはコカムの実とココナッツのジュース。でも甘くなく、しょっぱいジュースです！

★来月のインド料理レッスンのメニューは
●ＦＩＳＨカレー＆さつまいも
●キューカンバーダル
●ライス他

１１月２５日（木）・２８日（日）１０時～になります。

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大人気の山下美雪先生の『クイリング講座』

今日は午前、午後２回開催です。
まずは午前の部、２名さまでゆったり。

お花の先生でもあるＭさんお作品。やっぱり花がいっぱい！

Ｔさんはうさぎ、かめ、いもむしと動物派！（笑）お２人ともかわいい～。

午後はショリー先生の妹さんのマリアさんも参加！器用に作られてました！インドでもクイリングはあるそうですよ。

マリアさんの作品。

はるばる羽曳野市からありがとう！！Ｓさんの作品。鳥さんがかわいい～。

昔住んでたイギリスにもクイリングはあったそうです！Ｙさんの色合いが私好みです！

今日、ソレイユに初めてご参加のＴさん。額を縦に使われたのははじめてかも！
マスキングテープの使い方が素敵。

次回のクイリング講座の予定は
１１月４日（木）１１時～
１１月１３日（土）１１時～・１４時～
１１月１７日（木）１４時～・１８時～
１１月２８日（日）１１時～・１４時～

＊希望者が多いので、日程を大幅に増やしています！
でもお早めにご予約くださいね！

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プリザーブドフラワーレッスンもありました。
先日体験で来てくれたＴさん、今日は結婚祝いのプレゼント作りです！

Ｓさんは花器持参。ブーケにしました。かわいくできました！ワイヤリングお疲れ様でした！

★ソレイユのレッスンは１回ずつのご参加が可能です。
お好きな講座をお好きなときにどうぞ！

詳細はソレイユＨＰからどうぞ！