備忘録

日々の記録。率直な思いを綴ります♪

秘伝のスパイスカレー♪

2023-07-30 21:04:20 | 日記
先週は、料理上手な友人の招きでカレーをご馳走になりました

友人の作るスパイスカレーは、お世辞抜きで絶品級の美味しさなのです

それもそのはず、外国人の旦那様のために具を変えてほぼ毎日カレーを作っているというのですから

なんと、今回は秘伝(!?)のレシピを伝授してくれるとのこと。ノートとペン持参で訪ねました。

色々なスパイス達



コリアンダー、クミン、ターメリック、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、アサフェティダ…etc

一生懸命にノートを取りつつ、一つ一つ匂いを嗅ぎました。
一度にこんなにたくさんのスパイスに触れるのは初めてで、ちょっと興奮

目の前で調理もしてくれました。


さて、出来上がりです♪
タイ米と骨付きチキンカレー。

やはり、食べる時が一番楽しい
ご飯をおかわりして、この倍の量を食べました

おみやげに一回分のスパイスを分けてくれたので、近々自宅で作ろうと思います。

暑い夏の夜にエキゾチックなスパイスカレー。なんとなくロマンチック

今から楽しみです



髪を切ってすっきり♪

2023-07-21 16:36:36 | 日記
すごく暑い日が続きますね。
先週、美容室ヘ行き髪をバッサリ切りました
10センチほど切って、肩下くらいに。すごくすっきりしました

私は髪の毛が多いのでハーフアップにすることが多いです。
若い頃はブラウンに染めていたのですが、今は黒髪です。

顔周りが重くならないようにハーフアップにして、イヤリングで華やぎを出すのがマイ定番スタイルです


最近は長めの揺れるタイプをよくつけます♪
フェミニンな雰囲気がお気に入り


さて、来月は蝶々さんの講演会で京都へ行きます。
一泊二日でホテルもとったので観光も楽しみです


(新幹線はプチ贅沢でグリーン車にしました


あれから1年、不忍池の蓮。

2023-07-20 12:09:49 | 日記
日曜日は蓮を見に上野公園へ行きました

午前中、家の片付けなどでバタバタしてて着いたのは2時ころでした。

この時間になると、残念ながらほとんどの蓮は花を閉じていました




去年の7月頃は、蓮を見にここへ3〜4回ほど通いました。

今思うと、自分の身に霊障が起きていた真っ最中なのです。
その時は、まだそれが霊障だという自覚はなかったのですが…

漠然とした不安や心のざわつきがあったのだと思います。蓮を見ているとすーっと心が静まるような感覚がありました
だから、ただ蓮を見るために何度も何度も通っていた。

泥の中からすっと茎を伸ばして咲く姿。
凛とした姿に清浄さや神秘的な美しさを感じ、心が洗われるようでした



あれから1年経ったのだなぁ。

近いうちに朝早くにまた訪れようと思いました。
やはり、美しく花開いた姿を今年も見ておきたいから


(こちらは去年の今頃撮ったものです


久々のデート。心の岩戸を開く。

2023-07-12 02:17:19 | 恋愛、パートナーシップ
週末は銀座のビアホールでデートでした

前の彼と別れてから、男性と二人で出かけるのはこれが初めてです



そのくらい、恋愛から遠ざかっていました。

失恋のショックが癒えないうちに霊障が起き、身も心もさらにショックを受けたこともあり。。
自分を立て直すのに精一杯で。だいぶ長い間、恋愛を求める気持ちになれなかったです

でも最近、さすがにこのままではいけない!と思い始めました。
独りの気楽さに慣れきってしまうと、なかなかそこから抜けられなくなりますよね☆

まずは、気軽に食事でも、と男性と二人で出かける機会を作りました。
相手は昔からの知り合いなので、特に緊張することもなく伸び伸び過ごせました

たったこれだけのことだけど…

恋愛&結婚に対して、固く閉ざしてしまっていた心の岩戸が少し開き始めたように思いました


マイパワースポットの御神木

2023-07-02 20:47:03 | 日記
6月30日に白山神社に参拝しました。

夏越の大祓の日ですが、特別な行事があるわけでも、茅の輪が設置されているわけでもなく、いつも通り静かな参拝です

白山神社には、お気に入りのマイパワースポットがあります



御神木の白旗桜。
参道にそびえ立つどっしりと大きな木。



木の前で立ち止まって空を見上げると、伸びた枝と青々とした葉が天井のように広がります。



この木の下にいるとホッとします。
柔らかく、あたたかな感覚に包まれます
私はいつの頃からか、参拝へ来ると必ずこの木の前でしばらく立ち止まって過ごすようになりました。
 

桜の季節は枝一面に白い花をつけます。




美しさと浄化のエネルギー
今年はいっぱいチャージしました。


白山神社の落ち着いた境内で過ごすと心が穏やかに整います

御神木からも優しいエネルギーをおすそ分けいただいて。
今年前半、最後の日に大好きな神社にお参りできて良かったです