タイ風焼きとり

ことしの夏は、あまりの暑さに、タイ風料理が多く食卓に登場しました。


きょうは、鶏もも肉を「タイ風焼きとりのペースト」をすり込み１５分ほどつけておき、

フライパンに小さじ２ほどのサラダオイルで焼きました。

甘辛いタイ風焼き鳥のたれで、ビールがいちだんとおいしかったで～す！！


＊付け合わせ野菜

　　　シャン菜・インゲン＜軽く茹でる＞・茄子をサラダオイルで焼いて軽く塩をする

　　　鶏肉を焼いた焼き汁を茄子にかける。


＊タイ風焼き肉ペースト