鰻 そして うなぎ

我が街の駅前にあるお店です。

ソースかつ丼とうなぎで有名なお店です。

一昨日、会社で出前をとってくれました。

国産のうなぎです。

たれも美味しくて、私はここのはホント美味しいと思います。

２５００円です。

 

 

それから今日がこれです。

登米町からお持ち帰りです。１８９０円です。

天然の川うなぎです。

北上川です。

伊達の料理番　宮城県登米町の“割烹清川”のです。

 

割烹清川のパンフレットから

伊達６２万石。しかしその実高は北上川改修による新しい田畑開発により壱百万石に達していました。

江戸廻米による経済の繁栄は、北上川舟運なくては語られません。その船着場が清川のすぐ目の前

にありました。寺池城址に伊達家やその一門が来城する際、料理番をしたのが清川六代目店主の吉

左衛門だと言い伝えられています。現在も巻き物の器や朱塗りの杯などが大切に使われています。

のんびりと流れると北上川を見ながら、伊達家一門はどんな夢を見ていたのでしょうか。

 

 

お客様を紹介するのに、まずは私達が食べてみなければ

と言うことで、急きょ清川へ買いに行って来ました。

美味しかったですよ。

油が乗っていて、とろっとしていました。

タレもいいお味ですし

お店の人の対応もいい。

 

もう１軒有名なウナギのお店はあるのですが

うちの所長は「これからここだね。」

とすっかり気に入っていました。

 

江戸時代からのお店ですから、すごい老舗ですね。

清川はあまり広告をしてないそうです。

 

 

そこはうちの所長が気に入ったのですから

歩く広告塔になることでしょう。

 

土用の丑の前に

いっぱい美味しく頂きました。

 

うちの所長とお店の人に感謝です。