三月ウサギの庭とハーブ

東北の小さな街に夫と二人暮らし。
ナチュラルガーデン作りを楽しんでいます。
ローズマリーがお出迎えの庭です。

散歩

2012年04月30日 | 日記

団地内を散歩しました。

 

 

向かいの山      ここは里山です

 

 

 

夫はやっと畑の草取りをし始めました。

 

「散歩して来ます。」 と声掛けました。

 

一面カモミールになる場所を必死になって抜いています。

 

夫はここのカモミールでアレルギーになってしまったからです。

いっぺんに大量のカモミールの草取りをしたからだと思います。

花粉を吸うと咳は出て、肌に触れると赤く腫れてかゆくなります。

まだアレルギーとわからない時に、カモミールハーブティで気分が悪くなりました。

 

ハタハタ寿司食べてはジンマシンが出ますし、今の時季はスギ花粉で苦しそうです。

毎年、カモミール摘みに来ていましたSさん 

 先日会った時も 「花咲くのを楽しみにしています。」

と言われましたが、ごめんなさいです。

 


くまたろうケーキ

2012年04月27日 | 美味しい

 

会社で三時のおやつに頂きました。

あまりの愛らしさに、しばし眺めていました。

 

我が街で一番美味しいケーキ屋さんの新作なそうです。

しっとりしたチョコレートケーキです。

余り甘くなく、中のクリームも とても美味しかったです。

カメラ持って来なくて残念です。

 

その後、このケーキを作ったのは若い女性だということを聞きました。

名前は くまたろう! だって


見納めの桜

2012年04月26日 | 日記

 

 

 

 

 

 今晩から雨予報なので、堤防に寄ってから出社しました。

もっとも、必ずこの川を渡らないと会社には辿り着きません。

 

スーパー堤防を造るために、堤防の桜並木は花が終わったら伐採されます。

対岸の桜はもう昨年に伐採されています。

 

この20年、毎年桜の時季は、この桜並木をひとり歩くのが楽しみでした。

 

桜の下、友人と二人でお弁当を食べるのが嬉しかった年もありました。

 

夜桜を今はもういない会社の同僚と観に行ったことも…

 

手を伸ばせば、すぐに桜の枝に届きます。

 

ありがとうと

さようならを

 


サラメシから

2012年04月24日 | 美味しい

 

会社のすぐ側に児童公園があります。

今日は早く仕事が終えたので、ちょっと寄ってみました。

22日が当地の桜開花宣言日でしたが、ここのは満開のようです。

陽が落ち、夜になっていく薄暗さの中、公園には誰もいません。

こわいので急いで撮って、スタコラ自転車をこいで帰宅しました。

 

 

 

 昨夜遅くのNHKの番組で「サラメシ」(サラリーマン、OLの昼食)

というのを うとうとしながら観ました。

その中で、20人分のお昼ご飯を作っている

おばちゃんがいました。

確か1人分の予算が250円、献立はタラの香草焼きと 春雨の野菜炒めだったかと…

70歳近いおばちゃんが一人で手際よく作っていました。

美味しそう、すごい!

その後、夕食用のカレーも作ってほんと、すごいなと感心しました。

 

すっかり目が覚めて、よ~し明日は私も2人分作ろうと思いました。

 

タラだけ買って来て、あとはあるもので調理しました。

夫に昨夜の「サラメシ」の話しをしながら、晩ご飯を食べました。

 

「うちの会社の食堂の定食より100倍美味しい。」と言ってくれました。

 

この人は、何作っても、なんでも美味しいと言ってくれる人ですので

なんとも気楽です。

 

 


チューリップ開花

2012年04月24日 | 

昨日の雨で倒れてしまったヒヤシンスです。

 

ヒヤシンスのお皿と競演です。

 

アロマランプの前のフレームに入っている作品は

友人が作りました。

 

手作業が上手で

糸と布が大好きな人です。

北欧にも行って、織物の事とかを勉強してきました。

また後日、彼女の素敵な作品は紹介したいと思います。

 

室内にヒヤシンスの香りが漂っています。

 

 

 

チューリップ 開花第1号

 

 

ムスカリは 今が盛り

 


メヒカリ

2012年04月23日 | 美味しい

これはメヒカリの唐揚げです。

石巻の知人がお魚屋さんにメヒカリが

入ったとかで、買って来てくれました。

40匹ほどで1500円でした。

お魚屋さんで下処理をしてくれてます。

唐揚げにすればいいだけでした。

ビールのつまみにぴったりです。

 

昨年の東日本大震災の4か月前

遊びに行った千葉の息子のところから帰る時に

私のたっての希望で、福島県いわき市経由で帰ってきました。

 

どうしても塩屋岬に行ってみたかったのです。

塩屋崎灯台も美空ひばり歌碑も見てみたかった。

さすが岬です。

風がびゅうびゅう、吹き飛ばされるかと思うほど強かったです。

「みだれ髪」どころか、ぐちゃぐちゃの頭になりました。

それでも、美空ひばりの歌碑の前で

写真を撮ってもらい嬉しかったです。

 

 

 

そして、もうひとつはいわきの名物メヒカリを

食べてみたかったのです。 

 

メヒカリは深海魚で、目が大きく眼球が青く光って見えることからこの名で呼ばれています。

大きさはキスぐらいです

身は白身の淡泊で、ほくほくしてやわらかく美味しいのです。

 

いわき・ら・ら・ミュウ (魚市場) の 「漁師の店 やま六」 で、

海鮮丼とメヒカリの唐揚げを食べました。

 

海鮮丼は新鮮な刺身があふれるようでした。

 

 

 

 

メヒカリは尾頭付きの唐揚げでした。

初めて食べましたが、美味しかったです。

 

歌碑のところまで大津波は来たそうです。

いわき・ら・らミュウは1階が流されたそうです。

 

またいつの日にか、いわきには行ってみたいです。

いいところでした。

 


菜園

2012年04月22日 | 菜園

数年前の菜園           右の方できゅうりをつかんでいるのは私の弟です。

 

 

それが今は、こんなになっています。

 

例年なら4月に入ったら、耕したりして土づくりをしているのですが…

 

昨年の東日本大震災の後、夫は畑仕事から

すっかり興味もやるきも失くしてしまいました。

 

放射能の事やら、あれこれあって昨年の菜園は…

 

簡易ですが、二回ほど測定しました。

心配する値は出ませんでした。

 

もっともこの地域の作物は、出荷停止にはなって

いませんでしたので、大丈夫だとは思っていましたが…

 

家庭菜園でこんなに気にしているのですから

生産者の方の苦悩は いかばかりかとお察しします。

 

昨年はきゅうり作りを初めて止めましたし

変わった、面白い作物も植えませんでした。

 

トマト、ナス、ピーマンを少しと

かぼちゃ いっぱい。

枝豆 いっぱいでした。

 

 

 

「今年はどうするの?」

と訊いても返事しません。

 

しょうがないから私はスナップえんどう豆と

サラダ用の菜っ葉を鉢植えにして

ウッドデッキで育てます。

 


土、日の朝食

2012年04月22日 | 美味しい

 

いつ頃からだったのか、週末の朝食は夫が作ってくれるようになりました。

15年くらい前かもしれない。

 下の息子が家を出て行った頃かも…

私が寝ていて朝食を作らなくなったから??

 

パンを焼きコーヒーをたてて、サラダを作り、ソーセージを焼いてと

あとヨーグルトと果物を用意するくらいでしょうか。

 

たまにホットケーキを焼いてくれます。

 

今日は森永のパンケーキです。

パンを買い忘れた時なんか 買い置きがあると便利です。

美味しいですよ。

これは砂糖が入っていないので、そらも食べています。

ハムやレタスをはさんでクルクル巻いて、いただきます。

あと手作りの苺ジャムを巻くと、まるでスイーツのようです。

今朝は9枚も焼いたようです。

こんなに食べられないって…

 

 

 

 


綺麗

2012年04月22日 | 

 

陽当たりのいい場所から順に ヒヤシンスが咲きます。

鉢植えのヒヤシンスは まだまだのようです。

 

 

これはムスカリです。 通常のムスカリより大きいです。

20センチ位はあります。

 

 

あなたはこんな顔でしたか。

綺麗ですね。