いかまるごと弁当

 

岩手県大船渡市に　「活魚すごう」　というお食事処があります。

そこのお店はあら汁が美味しいと評判です。

お料理は、三陸の海の幸をふんだんに使っていて、うちの会社のお客様にも好評です。

 

毎年大晦日には、とても美味しいにぎり寿司を

車で２時間近くもかけて、会社まで配達してくれていました。

  

沿岸は食事する処がほとんどなくて困っていました。

残ったこのお店が昨年の４月初めに再開され

団体のお客様とかも食事ができるようになりました。

早い再開で何かと大変だったことでしょう。

 

そこのお店のお寿司コーナーで作ってくれるのが

お持ち帰り用の　「いかまるごと弁当」　です。

いかをまるごと使っています。

げその天ぷらがやわらかくて、美味しいです。

勿論、本体のいかめしも美味しいです。

あと、おかずもいろいろと入っています。

 

この　「いかまるごと弁当」　を私たち夫婦に食べさせたいと　

会社の経営者がお土産に買ってきてくれました。

 

ごちそう様でした。