噛みごたえのある食べ物が好き

昨日焼いたカンパーニュ。
焼き上がった直後には、天使の囁きもビチビチと聞こえてました。

きっちり焼いたら、香ばしいいい匂い～。

クラストしっかりのフランスパンみたいなパンでした。
これは好きかも。

うーん。
やっぱり焼減率って大事なのかも。
と、いうわけで、次回はちゃんと焼減率も調べてみるよ。

うう…どうしてこう、パンには計算がつきものなんだろう。
苦手なのに～(爆)