懲りずにめげずにクッキーを焼く。メープルクッキー。バターではなくオイル使用タイプ。…うーん。
焼きすぎた？
一応レシピ通りの時間で焼いたんだけど…。
うーん。
「丁度いい」がワカラナイ。
お菓子作りを始めた頃から私はクッキー焼くのは苦手だったっけ…。
三つ子の魂百までってヤツか！？
そんなわけで、相変わらずクッキーに悪戦苦闘のかたわら。最近はみたらし餡作りにハマっておりますよ。なかなか好みの味にならない。
たくさん作るなら、クックパッドの人気のレシピを参照すればいいんだけど、少量でいいんだよね。ひとりで一回で食べきれる分。白玉団子4、5個にかける分。
というわけで、現在研究中。甘過ぎず、だけど醤油のしょっぱさがとがりすぎず、が理想。
そりゃそうと。最近なんだか忙しくて息切れしそう。ふぬう。
