人の体感温度からはまだ衣替えするには勇気がいるこの時期。
自然界では、すでに春のきざしがあちらこちらで芽吹き始めています。
梅の花の甘い香りに包まれながら、地面にはフキノトウが顔を出し
今年の春のおごちそう到来です。
こちらに来て一年目は、フキノトウの存在に気付かず（知らず）残念な思いをした経験があり
二年目からは地面とにらめっこで、しっかり収穫させていただくようになりました。
乱獲しすぎ？なのかどうか、今年の我が庭のフキノトウはすこし小ぶりですが、
ありがたく蕗味噌にして食させていただいています。本当においしい！！
