酔心の作品展その２

酔心調理製菓専門学校の作品展その２

 

生徒さん一人ずつの料理が並びます。

 

 

 

飾り切りを披露してる生徒さんも。

 

 

オードブルも。

テリーヌがとても色鮮やか。

 

 

 

こちらの可愛い金魚ちゃんのカービングは講師の先生の作品。

さすが先生。

見ていてとても楽しくなります。調理部門だけでも、かなりの数の展示がありました。

どれも個性があって、生徒さんが一生懸命作ってらっしゃるんだと感心しました。

 

 

同じような料理でも、器で見た目を左右するんだなぁと感じ、勉強になりました。

 

 

あぁ…食べたい…と

お腹をすかせながら、

製菓部門へ。

 

つづく