新米の季節です

今日は一日変な天気（今年このフレーズを何回使ったことでしょう・・・）
予報通り大半が雨空でしたが時折青空が出て陽が射して来てもう雨も上がるのかなーと
期待したらまたドーと前が見えないくらいの雨
どうなっているのやら・・・夕方には東の空だけ夕焼けが出て振り向くと西の空は曇天
夕焼けって言ったら西の空でしょー

夕焼け空に月が登って来ましたホントに変な空模様

さてさてここたつの市では稲刈りが終わり新米が流通し始めました
わが家は毎年決まった農家さんからこの時期に一年分のお米を分けていただいてます
たつの市揖西町の冨士田さんのお米が美味しくてお気に入りなんです
そして今年は美味しいお米を長期間保存出来るというネルパックを導入

玄米保存用の冷蔵庫もないし納屋もないしせっかく美味しいお米を分けていただいても
その品質を保つのにいつも悩んでいました
今年の新米は美味しく保存できる事でしょう・・・と期待しています
このネルパックに玄米を詰め替えて脱酸素剤を入れるとキューと密閉状態になる仕組み
ワイワイと玄米の詰め替え作業をしていると我が家のネコさん達も興味津津
爪を引っ掛けてプスッと穴を開けないでね