フルーツヨーグルトサラダの水切りした液体を捨ててはダメ！

おはようございます。
今回はフルーツヨーグルトサラダについてです。

ヨーグルトは美肌や便秘解消に役立つので
私は毎朝欠かさず食べています。

朝はフルーツを混ぜてフルーツヨーグルトサラダにします。
必ず入れるるものはバナナ、、

バナナは甘いので無糖のヨーグルトに合えてもアクセントになって
とてもおいしいですよね。

食べて３０分後には必ずトイレにいきたくなります。
失礼しました、、

でもこれが腸内環境を整えてくれている事なんだと思います。

前置きが長くなりましたが、
フルーツヨーグルトを作るとき水切りする方が多いと思います。

わたしも以前は水切りして作ってました。

水切りするとなぜかヨーグルトがレアチーズのように濃厚になって
美味しくなるんですよね。

でもヨーグルトを水切りした液体はどうしていますか？
捨ててはだめですよ。

理由は水切りした液体はホエイという成分で美肌菌を増やしてくれるそうです。

捨てるのはとってももったいないです。

だから私はなるべく水切りしないで食べるようにしていますが

どうしても濃厚なフルーツヨーグルトサラダを食べたい時は
ホエイは別のおかずの材料にするのも良いと思います。

例えば野菜サラダのドレッシングや
白菜にあえて浅漬けのようにしても良いと思います。

ホエイと牛乳を混ぜるとリコッタチーズができるそうです。
なんだか面白いですね、、

さらにリコッタチーズサラダができそうです。

ホエイを使ったレシピ、無限に広がりそうですね。

今回はヨーグルトのホエイは捨てないで全部食べるのがおすすめという
お話しでした。

良かったら参考にしてみてください。

美肌菌を増やす食べ物はヨーグルトがおすすめ？

最近美肌菌と言うキーワードをよく効きますが、
美肌菌がお肌の健康を保のに大事なんだそうです。

美肌菌についてはまた別の機会にお話しますね。

今日は美肌菌を増やす食べ物についてです、

美肌菌はお肌が健康で美しくあるために必要な菌なのですが、
その美肌菌を増やすことが大事なんだそうです。

美肌菌を増やす食べ物はいろいろあるんですが、
おすすめなのはヨーグルトが良いと思うんです。

理由はヨーグルトの上に出来るホエイという液体に
美肌菌を増やす作用があるんだそうです。

そしてもう一つは皮膚の余分な角質を除去してくれるそうです。

つまりお肌の生まれ変わりを助けてくれるということなんだと思います。

そうとは知らず私はヨーグルトを朝と夜に必ず食食べているんですけど、

だからなのか最近お肌の乾燥が気にならないかも、、

私のヨーグルトの食べ方ですが、

朝はバナナを２分の１本小口に切ってビフィズスヨーグルトを
スプーンに3倍位かけて食べます。

夜は寝る前に、R1ヨーグルトを飲みます。

お肌は寝ている間に生まれ変わると言うから
寝る前のヨーグルトは効果的だったのかもしれませんね、、

良い習慣はこれからも続けよう、、
良かったら参考にしてみてください。