なんだこの食べ物は？

先日みかんランタンが開催された日に、農家の方から
野菜？　を頂いたんです。

初めて見る野菜です。

スーパーの野菜売り場でもこの食べ物は見たことがありません、、

頂いた方に聞くとその方も頂き物だったみたいで
キャリーに沢山置いてあったんです。

それでどんな料理にしたらいいのか聞いてみたら酢の物にしたらいいと
教えてくれました。

家に持って帰って切ってみると
大根みたいな、かぶみたいな、きゅうりみたいな、

甘くない梨みたいな感じでした。

それで私はこの野菜を千切りにして味噌とみりんと少しお酢を混ぜて
ぬたにしてみました。

出来上がりはこんな感じ、、

とても美味しかったんですけどね、子供は食べません、

おそらく見たことない食べ物にドン引きしたのかもしれません。

どちらかというと酒のあてにいいかも、、

じいちゃんとばあちゃんはぺろりと一個分食べてしまいました。

ぬたはやっぱり大人の食べ物かなぁ、

明日は子供が喜ぶ料理にしてみようと思います。