今日の学校はお昼まで、給食がないからご飯用意しといて、、
と言って朝でかけていきました。
そしてお昼、チョコレートを一杯かかえて帰ってきました。
「お母さん、一杯もらったぁ、、」
今日はバレンタインデーですね。
うちも手作りチョコ作ろうと用意はしてあるんですけど、
今年は少し遅らせることにしました。
理由は身近にコロナ陽性者がでたためです。
うちの家族は感染していないけれど、きっと気にする人はいますよね、、
それに毎年手作りのものを頂くんだけどお店で購入したものが多かったのも
コロナの影響なのかなぁ、、と思ってしまいました。
だからうちのバレンタインデーはホワイトデーです。
用意しているものは猫型のチョコレートケーキです。
キットになっているので箱に入っている材料をすべて混ぜてこねて、
型に流し込んでオーブンで焼くだけ、、
「わたし、不器用だから簡単なのがいい、、」
とこれを娘が選びました。
これなら不器用でも失敗なく作れそうです。
バレンタインデーって女の子のいる家庭は大変ですよね。
普段作らないのになぜかバレンタインデーは手作りのものを作りたがる、、
今まで作った手作りチョコは
チョコを溶かして、固めてキラキラビーズをちらした物
溶かしたチョコにグラノーラを混ぜて固めたもの
クッキーを焼いて色のついたチョコペンで描いたもの
いろいろ作ったけどどれも簡単で小さい子供でも楽しく作れます。
お菓子つくりって材料図るのが結構厄介なんですよね、、
おかずはある程度アバウトでいいんですけど、
少し間違えると全然違うものになってしまいます。
だけどもともとあるチョコをとかして固めるだけの作業は
材料図らなくていいから楽です。
そこら中チョコだらけになって後片付けは大変ですけどね、、
後片付けまでやってくれたらいいんだけどなぁ、、
ちなみにうちで作るクッキーはチョー簡単です。
材料(小麦粉200g、たまご1個、砂糖80g、バター80g)
をすべてナイロン袋に入れてもみもみします。
後はもみくちゃにした生地を袋ごと綿棒で伸ばして
クッキー型でくり抜いてオーブンで焼きます。
これ、娘が通ってた保育園の先生から教わった作り方です。
簡単だし洗い物が出ないので楽です。
面倒くさい時は生地を伸ばさないで少しずつ生地をちぎってオーブン皿に載せて焼きます。
ホワっとしたクッキーができてこれも美味しいですよ。
良かったら参考にしてみてください。