今「マイブーム」はドーナツ作りです!
我が家の孫たちは好き嫌いが多くて
あまり食べてくれません
たとえばゆいちゃんはイチゴが好き、まなちゃんはイチゴが嫌い
誕生日ケーキゆいちゃんはイチゴで生クリーム
まなちゃんはチョコでイチゴはいらない
そんな孫が食べるかどうか作ってみました
レシピはクックパットの
sayataさんのとろけるふんわりドーナツ を見て
作りましたよ~
1回目は18日孫が3時ごろ来るというので作りましたが
ドライイーストがなかったのでペーキングパウダーで代用
余り膨らまなかったけど結構ふんわり感がよ好評
こうなるとドライイーストで作ってみなくてはと
20日に2回目・・上手くいったよ(下の写真)
チョコが・・湯煎で溶かしたのにガタガタになってしまって
ガッカリしました!
お菓子作りのスペシャリストのお友達に
メールで問い合わせて解決したので今度作るときはやってみるつもり!
ママが忙しいので
ゆいちゃんまなちゃんを預かりました
3回目はゆいちゃんまなちゃんと一緒に
午後から粉を計らせてから形成も手伝ってくれましたが
まなちゃんはもう~大変ねってねって手にくっついて(イースト菌なので)
でも楽しい時間でした
自分で作ったのでよく食べました
孫のお好みは写真にはありませんが「粉砂糖」を
振りかけたのが一番好きらしい
残ったのはパパとママにお土産です
2回目に作ったもの