和風シュウマイ 2013-05-14 21:01:29 | 寿々木 コース料理の一品として和風シュウマイを試作してみました。 ベースはすり身と海老・・・ 皮は湯葉です！ とりあえず試作なのであまり手を加えていませんが 上々の出来です。 こちらは 山で採ってきた山菜のウルイの葉を巻いてみました。 乞うご期待・・・。
