松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

マフグ

2013-05-30 17:28:41 | 寿々木

最近は余計なものは買わないようにと心がけて仕入れをしています。

今日も何も買わないつもりで顔を出したのですが・・・・

寿々木さ~ん!助けて~!と言う仲買人の声で佐渡産のマフグを渡されました。

誰も買い手が着かなかったようです。

フグはフグ

上手く使えば美味しくていい魚ですが扱える人がかぎられます。

と言うことで・・・・