酒は熟練、ワインは初心者しょっつるです。
行きつけのベジタブルキッチンバーあじゅさんで紹介頂いたワインです。
私はワインは飲まず嫌いだったのですが、自分にあうワインに出会えました！
渋みも酸味も丁度よくスッキリ辛口なので、スッカスカとグラスが空きました。
チリ産のワインです。
値段もお手軽価格で、日本酒や焼酎よりリーズナブル。
コノスル地方で作られたピノ・ノワールというブドウの品種を75％以上使用したワインという意味らしいです。非常に分りやすい命名もチリ産特有みたいですね。
誕生日は過ぎましたが、1979年ヴォルネイ産のワインが本日届きます。
聞いたこともないような銘柄ですが楽しみです！
私と同じ時を刻んだワインはどんな味がするんでしょうか？
私の人生のように、しょっぱ苦い味でないことを期待します。笑
おわり