アメタ？

ア～メマァ～!!

間寛平さん、前立腺がんを発症しながらも頑張っている姿に感動しました。
アースマラソン頑張ってくださいっ！！！

話を戻すどころか始まってすらいませんが、アメタとは？
大分県の漁業士さんのお話で、10月に入ってから別府湾でマダイ、マアジ、カマス、メッキ、アメタ？があがり始めたという情報が入りました。ダイバーが潜っての海域(集魚)調査を行う予定にしているので、効果が楽しみです。

始めはナメタガレイと勘違いしておりましたが、アメタとは大分県の呼ばれ方で、和名ではイボダイらしいです。
近縁種ではメダイが有名ですね☆←知らない知らない

魚に限らず、日本ほど地方名が多い国はないですよね。素晴らしい文化やと思います。



別府湾の名産で高値で取引され、刺身(癖がある)、酢締め、干物、塩焼き、煮物なんでも美味い魚らしい。ジュルっ

早速、ブローカーを通して手に入れる準備をおります。へっへっへっ
品はぼうぜ(イボダイ)の姿寿司です。徳島では秋祭りの際に食べられるということで、今がまさに旬楽しみでございます。

などと、お魚ちゃんのことを書いてしまいました








おわり