以前枝豆栽培の視察でお世話になった方より、新潟県は弥彦村特産の原木しいたけ
その名も やひこ太郎 をいただきました！
箱をあけてビックリのきれいでボリュームのあるフォルム。
この椎茸は贈り物で、凄く喜ばれると思いました！そして私も凄く
テンションあがりました！
いざオーブンで加熱して醤油をたらしていただきます！
うまっ。 肉厚で美味いー！ なにこれ？ってほどの衝撃！
新潟県、やはり美味いものの宝庫です。食感などもあいまって椎茸からアワビ的な
雰囲気もただよいます。去年から新潟へ行くチャンスを
伺ってるのですが、今はコロナのまっただなか。
○さん、とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした！