最高にうれしいものを頂きました。 油分を含み水はけが良い為加工性に優れ、 ゆがみが出にくいのが特徴。 まな板には銀杏の木が一番最適という。 毎朝掃除に行かれる氏神さまにあった一本の木から 出来たまな板、話を聞けばまた感激 来年はこのまな板がきっと我が家で出番が多く 活躍すると思います