木瓜(ぼけ)の宮

No.2422 聖護院大根

マイウ、いただきま～す
2016-01-15 21:26:45
立派な聖護院大根をいただきました
一番寒いこの時期最高に切干作りは適している

有難い北風だ 　出来上がりが楽しみです。
美味しく なあれ




コメント一覧

Suzy
干したら鉄分が少しでも摂れるとか
昨日も八百屋で３本１００円と見かけたが
大根ばかり買ってもと思い素通りした。

こまめにこれも切干でも作ったらいいが
干す場所も干す道具も持ってないし・・・残念

自然に干したら甘みがでるのが最高にウマイ
返信する
素浪人
立派な聖護院大根
立派な聖護院大根ですね。
早速、切り干し大根に…。

白菜もご立派。漬物に、鍋料理に。
返信する
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