バースデーケーキ

母の友達に頼まれて、
バースデーケーキを作らせていただきました

　
一年に一度のお誕生日！！
しかも、同じ年齢の誕生日は、２度とない

ケーキ屋時代は毎日注文があるので、
当たり前になっていたなあ・・。と反省しました。

喜んでもらいたい
家族みんなでステキなバースデーにしてもらいたい

と今回は思いを込めて作りました

生地も、ふわっふわっに泡立てて、大事に大事に作りました。
そしたら、今までにないくらいきめ細かくて、
口に入れたらとろけるくらいのスポンジができました

いや～！！びっくりです。
いつもと同じレシピなのに。

やっぱり、お菓子作りも「心が大切」です