ガトーショコラ

先日、プレ・バレンタインをしましたが・・、
今日「バレンタイン」当日にはガトーショコラ作りました






計量してるときに、薄力粉が切れてることに気がつき・・
買いに行くのも面倒だったので、コーンスターチを代用。
結構大丈夫でした

ガトーショコラ１台はなかなか食べ切れなさそうで、あまり作ることなかったけど、あさって弟が東京から帰ってくるので、そのときにも出せるかな

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は、めったにない大雪で、昼間から降り出して
夕方には見事に積もりました！！

雪道の運転は慣れてないので、買い物も早めに、
ほとんど外出せず過ごしました。
・・・仕事、休みでよかった。
事故のないことを祈ります。