ジャガイモはやや戻った感があるけど、玉ねぎ高いですね!?
大きめは2個で300円超します。
日々の料理に欠かせないんですよ!出荷調整とかしていないと思うけど、このところ中が腐りかけとか芽になっているのとか、けっこうあたりが悪くガックシ!↷↷↷
酢漬けとレシピの本
タイトルの本、先日受け取りに行きまして、ざざっと一読しました。
表紙の帯は気に入らないから取りました。
これです。広げるとこうなっていました。
レシピや酢漬けの中でも印象的なのが
紫玉ねぎでした
今日は早速八百屋さんで1個買って来ました。即席で酢漬けにして黄色と赤のパプリカを和えてほうれん草と合わせて炒め、鶏肉の香草焼きの添え野菜にしました。
『酸っぱい』評、頂きました😥
旦那は酢物が苦手というのもあるのですが、味(鮮度)大丈夫か!?、のご質問でござる。
同日、麻婆豆腐を次に作りまして、《ナムル》用に買ってきた豆板醤をこっそり加えました。バレてる?
辛いものも苦手なので、文句を言うかなと様子見。
辛い&酸っぱいはNGなのに、敢えて挑戦^^;✌あくまで健康を考えて←はぁ?!(^_-)
酢漬けは他にミョウガ、ミニトマト、ちりめんじゃこ、きのこ類などが載っていました。
何かを連想させると思ったら、小学校の理科準備室でした!(汗)
以上、『野菜の酢漬けと展開レシピ』野口真紀著、2022.5.21 インプレス発売/エムディエヌコーポレーション発行
この本では【米酢】使用で、密封パックで漬けてから瓶(保存容器)に移すやりかたでした。
私はほぼ《カンタン酢》に蜂蜜プラスする一辺倒。
最初はリンゴ酢や黒酢もやってみましたけど、これに落ち着きました。
酢の効用だけでなくデメリットもあるかもしれないのでほどほどに、ですね!?
最後までお読みくださり、🙏ありがとうございました💘
筋膜リリースガン
以下、《付録》〜使用後の感想〜
【筋膜リリースガンの本】
ガンを買う前からkindleで購入していました。
偶然、オプションのパーツが同じでした✌
手の甲や足の甲にも線(筋膜)にそって優しくかけられるのは目から鱗でした。
あと、ふくらはぎの下、足首根元両側も気持ちよかったです。
丁寧に部位や当て方が説明されていて良かったです!
kindleダウンロードはiPadminiが満杯になってしまったので、使わないアプリをどんどん削除していきました。それでも限界かな😥kindle本もだいぶ消しました。永久削除しなければ、他の機器で読めるから。
kindle本を読むだけのために古いiPadminiを処分せずに置いてますけど、次もiPadminiは欲しいな!?唯一のアップル商品です(笑)
kindleは《スマホ》読書は不便です。読んでますけど(笑)
でも、紙の本は残るけどkindleは譲渡できないから一代限りよね?
surfaceは逆に大きさが中途半端です画面がノートのように二分されるから良し悪し。
だけど全部取れる(ダウンロードする)としたらこれかな、、、ストレージの空き容量が。
本も色あせてくるし経年劣化するので、今後はあまりおいて置いておかないようにしないと、、、と思っています。
ポールハーフサイズ
【リセットポール ハーフ】
念願の半円形です。5年くらい前、某大学主催の健康教室でポールハーフを知り、以来ずっと欲しかったのですが、、、今!?
欲しかった《Grong》は配送が遅いので、また東急スポーツオアシスシリーズにしました。オアシス製品多いわぁ^^;
購入条件は発泡スチロールむき出しではなく合成皮革など、カバー付き希望でした!カバーなしの長いのを持っていましたがイマイチなので。
後で見ると、コルコピも良さげですね!?
今回のは、取説が秀逸で講師が当時教えてくれた以上でした。
乗り方、降り方、終わってすぐガバッと起き上がらないとか、、、なるほど!でした。
あとは肩甲骨ほぐし、股関節ほぐしが寝た(ハーフポールを敷いた)まま楽にできることと、ストレッチとエクササイズに分けて説明してあるので良かったです。
特にステップ台の様な使い方と平らな部分の効用ですかね。
円形だとバランス取りも難しいし、ちょっと力むところがあるかな、、、個人の感想です。