ブリの兜焼き ～価格を超えた旨さを味わう～ 2011-09-25 03:34:27 | 究極のメニューを超えた… 普通のメニュー 昨日は美味しそうなブリの頭が売っていたので兜焼きにしました しかし頭だけで20センチ以上あるので相当な大物だろう(汗) 一度でいいからこんなの釣ってみたい…(笑) でも頭やアラって安いんですよね 食べきれない程あって198円也… 一番美味しいところなんですが、意外と知らない人が多いので安い訳です アラもそうですが煮付けも最高に美味いけど今回は塩焼きに オーブンで反しながらじっくり . . . Read more
