新蕎麦の会 2012-11-26 15:06:02 | Weblog 待ちに待った 新蕎麦の会(^^) 昨日は 早刈り新蕎麦粉2種類 ・抜粗挽き蕎麦 ・抜実挽き蕎麦 いつものように 蕎麦職人のヒロさん大活躍! 今回 初弟子入りのタケちゃん ちょ~楽しそぅ♪(≧∇≦) そして出来上がった お蕎麦コチラ! 写真では わかりにくいのですが ほんのり緑色。 蕎麦本来の香りを楽しむため ・塩のみ ・山葵のみ ・塩と山葵 ・塩と海苔 ・出汁と山葵とネギ . . . 本文を読む