土曜日に娘が孫と一緒に福岡へ行ってきました。
その時に入ったお店で食べたお鍋が美味しかったからと
みんなにお土産として送ってくれたのです。
昨日宅急便で届いたのは「水炊きセット」
スープと鳥肉、つくねそれにポン酢まで入っていました。
昨日は雨で寒かったしさっそく作って食べることに
まずは作り方を見ながら、スープだけを煮たてて
次に鳥肉を入れ飽くをとります・・・・
それからやっと好きな野菜とかお豆腐を入れて（キャベツが合うとか）
暫く蓋をしてぐつぐつぐつぐつ・・・・良い匂いがしてきました。
さあ～出来上がりましたよ。めしあがれ・・・・・・
少し寒くなりお鍋は良いですね。
だし汁が良い味でポン酢無しでも美味しくいただけました。
こういうお土産、娘にしては気がきいていたね
ありがとう～ご馳走さまでした。
