正助さんからのおたよりー2

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作り置きおかず、重宝します!

2017-02-17 10:22:36 | 毎日の生活

   作り置きおかずがあると時短で朝のメニューに添えられ良いです。

   最初のものはレンコンとごぼうのきんぴら

   レンコンは花粉症に良いとか言いますから入れてみました。

   そしてこれはちじれほうれん草の胡麻和え

   

   ちじれほうれん草は今回初めて使ってみたんですが

   葉が大きくて緑が多く見栄えも良いし、柔らかく美味しかったです。

   味付けはお味噌をみりんで溶き、茹でたほうれん草をまぜて

   最後にすりごまをたっぷり入れました。

   どちらも胡麻を沢山入れたのでコクが有り美味しく出来ました。

コメント (6)
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