５月２０日には昨年秋に植え、立派に育ったた玉ねぎを収穫しました。
天気が良い日の畑仕事は気持ちがいいものです♡
採った玉ねぎの根をちぎり･･･
２～３日日向に干しておきます。
作業の後は、どんな玉ねぎ料理が好きかを話ながら、お茶を頂きました。
カレーや、天ぷら、味噌汁などが聞かれましたが、新玉ねぎは生でも美味しいと話に花が咲きました。
５月１０日はおやつの日でした。
毎年この時期に提供されるおやつ
田平ホームの大島桜の葉を使った桜餅！
イガイガの少ない若葉を採って塩ゆでにして使っています。
利用者の皆さんにも葉を外さずにそのまま召し上がるようお勧めしています。
たいへん好評をいただきました。
スミマセン写真を撮り損ねてしまいました･･･😅
雰囲気だけでも、と思い２０１７年の桜餅の写真を掲載します。
ずっと長く、毎年喜ばれています。
