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気まぐれブログ

高級アポロ風チョコ?

2013年07月20日 | インポート
カレボーのストロベリーチョコレート と カカオバリーピストールエクセランス
二種類を贅沢に使いチョコレートを作りました。

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始めにストロベリーチョコを溶かして型に流し込んでおいて、次にスイートチョコを流し込みました。
一応テンパリングはしたほうがいいです。

味の方は、カレボーのストロベリーチョコがとても美味しくて満足してたのですが、スイートとのほろ苦さと相まって、本当に口のなかが幸せになるくらい美味しかったです。
みんなの評判もよかったです。