南青山マメーズ 80ｇ×４種類 セット その２

ペレイラブレンド


バニーマタルブレンド


フレンチブレンド


サマーブレンド


まだ、淹れ方などかえて味をみなければハッキリとは言えませんが
どの豆も新鮮なのはもちろん、どれもバランスよくブレンドされている印象でした。

＠ペレイラは誰が飲まれても、どんな時に飲んでも良さそうな日常に溶け込む様な印象。
＠バニーマタルは爽やかな酸味、柑橘のようなはっきりした酸味というよりは、果実の甘みよりの酸味の様な印象。
＠サマーはとても酸味、苦味のバランスが良く後味がとても清清しい、一瞬で過ぎ去っていく夏をイメージした様な印象。
＠フレンチは香ばしい香と苦味だけではなく、ビターチョコのようなコク、香ばしさの邪魔にならない程度の爽やかな酸味。

どれもブレンドならではのバランスの良さと風味。
上の感想は一杯目に受けた印象なので淹れ方、豆の量、挽き目でまた違った印象なるかも知れませんが。

基本的にはドリッパーはハリオの耐熱ガラスドリッパーを使用。