自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

肉汁たっぷり!ハンバーグ☆

2021-01-09 21:40:00 | グルメ
久々にハンバーグ☆



ハンバーグは、両面をしっかり焦げ目がつく様、強火で焼いた後、赤ワインを入れて蒸し焼きにすることで、肉汁を閉じ込め、ふわふわに❤️
人参🥕のグラッセとポテトサラダ、デミグラスソースが最高の相性❗️



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